カニ通販 おすすめ [かに通販 評判]
普段、
カニときたら身を頂戴することを想像するが、
ワタリガニだと爪や足の身以外に、
肩の身やカニミソを頂くのだが、
特に新鮮なメスの卵巣は絶妙です。
毛ガニを付け足してみたらどう?並みの鍋も大きな毛ガニがあると、
急に豪華な鍋になると考えられます。卵を包み込んでいる雌のワタリガニの方が、
通常の雄よりも晩品です。
少々食べづらい胸の身や極上のミソの部分に関しては、
雄と雌に思ったほどの違いは無いように思いますが、
卵は見事で絶品です。カニとしては思っているほど大きくない銘柄で、
身の詰まり具合もいくらか少ない毛ガニだが、
身は何とも言えない味で、
カニみそもこってりで「カニにうるさい人」を納得させているのだろう。冬の贅沢、
たまには自宅のテーブルを囲んでズワイガニ三昧はいかかがなものでしょう?高い料亭や旅館に行ったとしてみれば、
ネットの通販であれば割安の費用でできちゃいますよ!
posted by 将軍 at 2015-11-20 22:24
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