カニ通販 快適生活

肉厚のタラバガニの水揚量の大部分は自然も豊かな北海道となっております。
そうしたことから、
食べ応えのあるタラバガニは、
水揚したてを北海道から直送の通信販売からお取寄せすることが良いのです。

水から揚がった直後は茶色の体なのですが、
ボイルしたときに茶色から赤になり、
それがまるで咲いた花のような外見になることが根底にあって、
花咲ガニになったと一説には言われています。

普通に召し上がっても風味豊かな花咲ガニは、
適当に切って味噌汁を作るというのも堪能できます。
本家本元の北海道では、
カニ入りの味噌汁を言うときは「鉄砲汁」といいます。

現地に足を運んでまで楽しもうとすると、
経費も結構いします。
新鮮で美味しいズワイガニをご自分で味わいたいほうがいいというのなら、
ズワイガニは通信販売で買うしかなさそうです。

人気のズワイガニは、
雄と雌で寸法が違っており、
雌はほとんどしょっちゅう卵を抱いているため、
水揚げが盛んである場所では、
雄と雌を全然違っているカニとして売買しているようです。

タグ：雌 北海道 ズワイガニ